Les producteurs de betteraves tirent la sonnette d'alarme, avec une récolte 2026 qui s'annonce 30% plus faible que la normale, principalement en raison de la chaleur et de la sécheresse.

La récolte 2026 inquiète les producteurs de choux et les choucroutiers en Alsace. Les rendements ont baissé de 30 % en raison de la sécheresse et des canicules à répétition. L'augmentation du prix de la choucroute pourrait être la seule solution pour préserver l'avenir de cette tradition culinaire.

L'histoire est suffisamment insolite pour que la CTS, la Compagnie des transports strasbourgeois, décide de la poster sur les réseaux sociaux. Un agent troque sa tenue de conducteur contre celle d'apiculteur. Un essaim d'abeilles venait de se décrocher d'une structure, sur l'une des places les plus fréquentées de la ville.

Dans le Bas-Rhin, des agriculteurs ont amené 80 bottes de foin, vendues à prix bas, pour aider les exploitants qui ont le plus souffert de la sécheresse. Un geste salué qui ne masque pas l'inquiétude de la profession, tandis que le gouvernement doit bientôt annoncer un plan d'aide.

Les vendanges vont débuter officiellement ce mardi 18 août pour tous les cépages, en Alsace. Un record de précocité dû aux conditions climatiques extrêmes de l'été, qui auront une influence sur la qualité du millésime.

Six tracteurs sont partis de Niedernai ce samedi 15 août afin de livrer du fourrage à des éleveurs de la vallée de la Thann. Un convoi exceptionnel pour éviter que leurs confrères touchés par la sécheresse n'entament leurs stocks prévus pour cet hiver.

Les premières prunes sont arrivées dans les vergers alsaciens. À Traenheim, la récolte vient de débuter. Jaunes ou bleues, les fruits affichent une belle qualité cette année malgré les épisodes de canicule.

La Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (Draaf) a annoncé, ce lundi 20 juillet, que deux scarabées japonais ont été capturés à Strasbourg à la fin du mois de juin. Cette espèce de coléoptère, particulièrement vorace, peut causer d'importants dégâts à presque tous les végétaux.

Les cours d'eau et les nappes phréatiques s'assèchent en Alsace par manque de précipitations. Certains agriculteurs tirent la sonnette d'alarme alors que l'été est à peine entamé.

Les vendanges pourraient débuter cette année à la mi-août en Alsace, une date historiquement précoce. La ligne téléphonique d'Alsace Vendanges a été activée mardi 30 juin 2026 pour recruter rapidement.

À Pfettisheim, dans le Bas-Rhin, une productrice passionnée redonne vie à des variétés oubliées et délicates. Avec l’aide de sa fille Émilie, Marie-Hélène cultive avec soin des fleurs comestibles.