La Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (Draaf) a annoncé, ce lundi 20 juillet, que deux scarabées japonais ont été capturés à Strasbourg à la fin du mois de juin. Cette espèce de coléoptère, particulièrement vorace, peut causer d'importants dégâts à presque tous les végétaux.

Les cours d'eau et les nappes phréatiques s'assèchent en Alsace par manque de précipitations. Certains agriculteurs tirent la sonnette d'alarme alors que l'été est à peine entamé.

Les vendanges pourraient débuter cette année à la mi-août en Alsace, une date historiquement précoce. La ligne téléphonique d'Alsace Vendanges a été activée mardi 30 juin 2026 pour recruter rapidement.

Ce mardi 16 juin, la Confédération paysanne manifeste devant le Parlement européen à Strasbourg (Bas-Rhin). Objectif : interpeller les eurodéputés qui voteront le 17 juin la possible introduction d'une nouvelle variété d'organismes génétiquement modifiés, les OGM-NGT, en Europe.

Le groupe Suez a présenté mercredi 10 juin à Strasbourg la transformation de son site de récolte et de valorisation des déchets alimentaires. Grâce à un investissement de 3 millions d'euros, le lieu est équipé d’une unité d’hygiénisation qui va chauffer la "soupe" fabriquée à partir des déchets récoltés.

C'est en séchant et en déshydratant du persil que Georges Colin, un paysan alsacien, a commencé à bâtir un empire autour des épices et des plantes aromatiques. Le groupe, dirigé aujourd'hui par son fils, dispose d'une impressionnante collection : un mur de trois étages composé de 1001 épices du monde entier.

Près de 200 personnes sont attendues mardi 19 mai à Strasbourg par la FDSEA du Bas-Rhin. Le commissaire européen à l'Agriculture et à l'Alimentation doit présenter un "grand plan fertilisant" au Parlement, l'occasion pour les agriculteurs d'interpeller les eurodéputés sur la hausse des prix des engrais azotés depuis le début d'année.

Le retour de gelées printanières, après plusieurs semaines de douceur, met en péril les arbres fruitiers qui ont commencé à fleurir très tôt. L'épisode de froid devrait se poursuivre jusqu'à mercredi, plongeant les professionnels de la filière dans l'angoisse.

À Strasbourg, dans le Bas-Rhin, Thomas Riegert vit depuis toujours le café comme une passion transmise de génération en génération. Pour lui, cette boisson universelle ne se limite pas à une simple tasse : elle raconte des souvenirs, des rituels du quotidien et le lien avec une immense filière mondiale.

À Pfettisheim, dans le Bas-Rhin, une productrice passionnée redonne vie à des variétés oubliées et délicates. Avec l’aide de sa fille Émilie, Marie-Hélène cultive avec soin des fleurs comestibles.