Friable par nature, le grès utilisé pour édifier le monument culminant à 142 mètres de hauteur, connaît un phénomène d’érosion qui pourrait s’accélérer avec le changement climatique. Les tailleurs de pierre de l’Œuvre Notre-Dame, vigies de la cathédrale de Strasbourg, veillent au quotidien sur l’état de santé de l’édifice.

© Changement climatique : la cathédrale de Strasbourg, joyau de grès sous surveillance

La récolte 2026 inquiète les producteurs de choux et les choucroutiers en Alsace. Les rendements ont baissé de 30 % en raison de la sécheresse et des canicules à répétition. L'augmentation du prix de la choucroute pourrait être la seule solution pour préserver l'avenir de cette tradition culinaire.

Dans le Bas-Rhin, des agriculteurs ont amené 80 bottes de foin, vendues à prix bas, pour aider les exploitants qui ont le plus souffert de la sécheresse. Un geste salué qui ne masque pas l'inquiétude de la profession, tandis que le gouvernement doit bientôt annoncer un plan d'aide.

À Kriegsheim, terre de pommiers, la sécheresse fait des dégâts. Les vergers, assoiffés, font grise mine. Patrick Vogel, producteur de pommes et de poires, annonce une perte de près de 20 % de sa récolte.

© « C’est à pleurer » : à Kriegsheim, terre de pommiers, la sécheresse plombe la récolte

Les précipitations qui ont entraîné des inondations dévastatrices en Alsace en 2016 et 2017 ont conforté l'Eurométropole de Strasbourg dans son plan de construction de vingt-neuf bassins d'orages, un gros, mais indispensable, investissement.