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À partir d’avant-hierFlux principal

Ostwald. Central, programmé l'après-midi, le premier marché du mercredi est prometteur

Une quinzaine de commerçants ont déballé rue de l’Ile-des-Pêcheurs à Ostwald, ce mercredi 2 septembre, sur un nouveau marché qui se veut complémentaire à celui du vendredi. Clients et curieux étaient au rendez-vous jusqu’à la fermeture, fixée à 19 h.

© Central, programmé l'après-midi, le premier marché du mercredi est prometteur

Alsace. Le groupe Hestiom placé en redressement judiciaire

Le groupe Hestiom est né de l’entreprise Aterno, fondée en 1993, et dont le nom a été conservé comme marque commerciale.

© Le groupe Hestiom placé en redressement judiciaire

Strasbourg. Commerce : deux nouvelles marques pour se chausser rue du Noyer

Un chapitre se clôt, mais l’histoire d’Yves Lequen avec le commerce de la chaussure perdure, rue du Noyer à Strasbourg. Affilié Kickers, le commerçant indépendant a fait les frais de la liquidation du groupe Royer en mars dernier. Après un mois de fermeture, il rouvre autour de deux nouvelles marques italiennes : Primigi et Igi & Co.

© Commerce : deux nouvelles marques pour se chausser rue du Noyer

Ostwald. Un deuxième marché hebdomadaire se tiendra dès septembre, mais pas sur la place de la Liberté

Dès ce mercredi 2 septembre, la Ville d’Ostwald organise un deuxième marché hebdomadaire, en plus de celui du vendredi, mais sur un autre site.

© Un deuxième marché hebdomadaire se tiendra dès septembre, mais pas sur la place de la Liberté

Strasbourg. Après 38 années de carrière, la maître bouchère Christine Spiesser tire sa révérence

Décrite comme un « monument » par ses pairs, Christine Spiesser raccroche les couteaux, son tablier et cède son camion. Pilier des marchés strasbourgeois, la maître bouchère-charcutière-traiteur a dit au revoir à sa clientèle place Broglie vendredi 28 août, et en fera de même à la Robertsau ce samedi.

© Après 38 années de carrière, la maître bouchère Christine Spiesser tire sa révérence

Strasbourg. Après une année record, la Foire européenne 2026 veut séduire de nouveaux publics

Du 4 au 13 septembre, la 94e Foire européenne investit à nouveau le parc des expositions de Strasbourg. Après un record à près de 140 000 visiteurs en 2025, elle mise cette année sur un public plus jeune, avec les Strasbourg Esport Days, du street art et un espace dédié à la Méditerranée.

Strasbourg. Rose Framboise : cette nouvelle boutique-atelier de créatrices ouvre à la Krutenau

Bijoux, bougies, accessoires, vêtements, ateliers créatifs… Rose Framboise, la nouvelle boutique du 15-17, rue Sainte-Madeleine, pensée par une jeune créatrice de 24 ans, sera inaugurée ce samedi 29 août. On y retrouvera des produits réalisés exclusivement par des créatrices françaises.

Strasbourg. Difficile cohabitation entre restaurateurs et riverains  : le cas d'école du “Petit Faubourg”

La réouverture du restaurant Le Petit Faubourg à Strasbourg, après un mois de fermeture administrative, rappelle une certaine incompatibilité entre la vie commerçante de quartier et l’exigence de tranquillité des habitants.

Strasbourg. Commerce : brunch, ateliers, cocktail dînatoire, le Cœur gourmand fête ses 25 ans

Quelle autre option qu’une rencontre placée sous le signe de la gourmandise pour fêter les 25 ans du Cœur gourmand ? Samedi 5 septembre dès 11 h, l’association de commerçants investit la Villa Quai Sturm. Brunch, ateliers et cocktail dînatoire émailleront la journée. Les inscriptions sont ouvertes.

Strasbourg. Ikea a le feu vert pour s’agrandir et les travaux pourraient commencer cet automne

Deux ans de procédures administratives pour plus de 5 000 mètres carrés supplémentaires de meubles et autres décorations d’intérieur. Le magasin Ikea de Cronenbourg s’est vu délivrer le permis de construire pour ses travaux d’agrandissement.

Kriegsheim. Installée à 300 mètres des habitations, l’antenne-relais sème la discorde dans le village

L’installation récente d’une antenne relais à Kriegsheim, près d’une école, suscite l’inquiétude et la colère d’habitants et de parents d’élèves. Ils dénoncent un projet validé « dans une opacité totale » et des « irrégularités administratives majeures ». Pour le maire André Burg, « tout a été fait dans les règles ».

Lampertheim. Le nouveau supermarché Lidl ouvrira plus tôt que prévu

Son ouverture était prévue pour le mois de septembre , elle aura finalement lieu jeudi 27 août à 9 h : le nouveau magasin Lidl de Lampertheim ouvre officiellement ses portes à la fin du mois, a confirmé l’entreprise allemande.

Au petit bonheur du zinc. Au bar PMU Le Sulky à Strasbourg, des habitués motivés mais lucides sur leurs chances de décrocher la timbale

Dans le cadre de notre série d’été “Au petit bonheur du zinc”, nous avons poussé la porte du Sulky, un bar PMU du centre-ville de Strasbourg. Entre paris hippiques, cafés, bières et jeux à gratter, chacun y vient avec ses petites habitudes, ses espoirs de gain et ses déceptions.

Strasbourg. « Quand les gens appellent, ils demandent s’il y a la clim »  : restauration et canicule, la fin de la belle vie en terrasse ?

Quel impact les vagues de canicule successives ont-elles eu sur la fréquentation et le chiffre d’affaires des restaurateurs strasbourgeois et comment s’y sont-ils adaptés ? Ont-ils modifié leur carte, leur organisation, leur communication et – surtout — les conditions de travail de leurs employés ? Nous sommes allés à leur rencontre.

Kehl. Commerces fermés en France pour l’Assomption : direction l’autre côté du Rhin pour les bonnes affaires

Férié en France en raison de la fête de l’Assomption, ce samedi 15 août était un jour presque comme les autres dans le Bade-Wurtemberg. Exotisme et possibilités de shopping ont attiré nombre de Strasbourgeois (mais pas seulement) à Kehl, où les commerces étaient restés ouverts.

Bilwisheim. Sans bistrot, le village se retrouve au comptoir  : le concept de bar éphémère cartonne

Vendredi 7 août, Robin Durner et Vincent Kraus ont installé pour la première fois leur bar éphémère “Le Comptoir à copains” à Bilwisheim. Une animation appelée à se répéter tout au long de l’été.

Strasbourg. Commerces, marchés et services : qui ouvre le 15 août ?

En raison de l’Assomption, ce samedi 15 août sera férié. De nombreux commerces et établissement resteront fermés à cette occasion. Pour les Strasbourgeois en quête d’achats, quelques (rares) enseignes demeureront toutefois accessibles.

Strasbourg. Une histoire d’amitié qui roule : le Petit Glacier sort désormais de ses boutiques

Au Petit Glacier, la famille ne se résume pas aux liens du sang. À l’aube de ses vingt ans en mars 2027, la glacerie strasbourgeoise fondée par Rémy Bahloul ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec une remorque qui se déplace sur divers événements, portée par un ami de toujours, Christophe Cabalé.

Strasbourg. Immeubles évacués, Kooma fermé : le débrief de juillet

Problèmes XL pour deux immeubles évacués Grand-Rue • Kooma (le restaurant) à la Manu’, c’est fini • Le peuple en armes contre la “pizza alsacienne”.

Plobsheim. Chez “Made in Franz”, la serre nouvelle génération produit en direct pour l’assiette

Made in Franz , le restaurant locavore de Plobsheim, développe depuis quatre ans sa propre production de fruits, légumes et plantes aromatiques. Dernière étape en date : l’installation d’une serre où cohabitent permaculture, bioponie et aquaponie. Elle se visite chaque premier samedi du mois.

Brumath. « Là, on présente les collections de l’été 2027 » : l’imprimerie Martin, nouvelle vitrine du textile

Après plusieurs mois de travaux, l’ancienne imprimerie Martin, rue du Général-de-Gaulle à Brumath, s’offre une nouvelle jeunesse. Le bâtiment historique accueille désormais un showroom de prêt-à-porter masculin pour les professionnels et les particuliers.

Brumath. Plus d’un mois sans courrier, des habitants excédés : les explications de La Poste

Depuis plus d’un mois, des habitants de Brumath ne reçoivent plus leur courrier. L’un d’eux craint de ne pas pouvoir partir en vacances. Manque de personnel, canicules... La Poste s’explique.

Alsace. Éclipse solaire du 12 août 2026 : ces Strasbourgeois qui se rendent en Espagne pour l'admirer dans une totale obscurité

L’éclipse solaire du 12 août 2026, ils en rêvent souvent depuis plusieurs années : quatre Strasbourgeois s’offrent un voyage en Espagne pour l’admirer au plus près. Et dans « la bande de totalité », chacun son spot en ligne de mire : de la côte océanique à la montagne madrilène.
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    Difficile de ne pas traverser la braderie de Schiltigheim (Bas-Rhin), ce lundi 3 août 2026, sans entendre Karim Benali. Ce marchand ambulant donnait de la voix pour vendre sa serviette "magique" qui crée de la fraîcheur même avec de l'eau chaude. Pour le prouver, il a multiplié les démonstrations auprès des nombreux visiteurs. Il nous révèle ses astuces pour les convaincre de sortir le porte-monnaie.

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Difficile de ne pas traverser la braderie de Schiltigheim (Bas-Rhin), ce lundi 3 août 2026, sans entendre Karim Benali. Ce marchand ambulant donnait de la voix pour vendre sa serviette "magique" qui crée de la fraîcheur même avec de l'eau chaude. Pour le prouver, il a multiplié les démonstrations auprès des nombreux visiteurs. Il nous révèle ses astuces pour les convaincre de sortir le porte-monnaie.

Geispolsheim. Pokémon, One Piece… le distributeur de cartes à collectionner fait un carton

Installé depuis début juillet dans la galerie marchande du Leclerc de Geispolsheim par un jeune entrepreneur bas-rhinois, un distributeur automatique de cartes à collectionner rencontre un succès inattendu. Porté par l’engouement pour Pokémon et les autres licences japonaises, ce nouveau mode de distribution illustre la démocratisation d’un marché en plein essor.

Histoires de 1976. Il y a 50 ans à Strasbourg : grande braderie, A34 en chantier et garagistes en surchauffe

Il y a 50 ans à Strasbourg, la seconde quinzaine de juillet marquait déjà la pause estivale, et celle de l’actualité. La ville vit au rythme des enfants en vacances, des étudiants en jobs d’été, des touristes en visite, de la braderie, et… des garagistes en surchauffe ! On apprend tout de même que l’A34 sera livrée à la fin de l’année et que la place de la Gare accueillera un parking souterrain.

Schiltigheim. « Une eau verte », « des cafards dans les casiers » : des problèmes d’hygiène signalés à la piscine

Alors que les températures augmentent de nouveau et que la saison est aux pieds dans l’eau, la piscine de Schiltigheim voit notamment sa couleur se teinter de vert selon des usagers. Si cela en inquiète certains, Jean-Louis Hoerlé, vice-président de l’Eurométropole en charge des sports et des équipements sportifs tient à rassurer.

Illkirch-Graffenstaden. Inquiet d'un projet immobilier, le patron de Meyer Habillement refuse d'abdiquer

Michel Vannier n’a pas l’intention de mettre la clé sous la porte ! À 82 ans, le patron de Meyer Habillement entend assurer la pérennité de l’unique magasin de prêt-à-porter au centre d’Illkirch-Graffenstaden, malgré un projet de résidence hôtelière sur le site.

Brumath. “L’Ours Blanc” monte en gamme et devient “La Prunelle”

Après plusieurs mois de fermeture, le restaurant À L’Ours Blanc rouvre ses portes ce jeudi à Brumath sous un nouveau nom, La Prunelle. Aux commandes, Manuel Ferrarese et Gwendoline Da Costa insufflent une nouvelle identité à cette adresse emblématique avec une cuisine française plus gastronomique et une carte qui fait la part belle aux produits frais et de saison.

Au petit bonheur du zinc. Le Fournil de l’Elsau à Strasbourg, en mission de service public

Café, croissants, baguettes, sourires et mains tendues. Le Fournil de l’Elsau fait croustiller le lien social et participe d’une redynamisation de ce quartier sensible strasbourgeois. Prise de son mercredi matin, à l’heure du marché, quand les cultures et les générations se croisent dans ce commerce de proximité qui devient du coup d’utilité publique.

Strasbourg. Manufacture des Tabacs : Kooma ferme, mais l’épicerie reste ouverte cet été

La structure coopérative Kooma s’arrête à la Manufacture des Tabacs. Le bail entre le propriétaire (la Sers) et l’exploitant (la SCIC Manufacture Lab) a bien été résilié. Son restaurant est fermé. En revanche, l’activité épicerie et magasin de producteurs bio va rester en place cet été de manière provisoire, assure son président aux DNA. Avant de se positionner pour le nouvel appel à candidatures de septembre.

Strasbourg. Brunch, pâtisseries : l’élégant Morning Café ouvre place Broglie avec une déco inspiré des mariages

Ce mardi 28 juillet, une nouvelle adresse ouvrira à l’angle de la place Broglie et de la rue de la Fonderie. Le Morning Café sera ouvert tous les jours et proposera des brunchs, des pâtisseries, des cafés et des jus de fruits frais dans un local entièrement refait, élégant et bucolique.

Allemagne. Plus petite et durable : Kehl va enfin avoir sa nouvelle piscine, près du jardin des Deux-Rives

Malgré une charge financière importante, le conseil municipal de Kehl a validé mercredi 22 juillet la construction d’une nouvelle piscine couverte/découverte sur le site de l’ancien établissement de plein air près du jardin des Deux-Rives.

Consommation. Glaces : des sorbets et des bâtonnets trop gras et trop sucrés

Quand la chaleur s’installe, le rayon des glaces fait le bonheur des petits et des grands. Mais crèmes glacées ou sorbets, ce petit plaisir cache souvent de nombreux additifs et ingrédients indésirables.

Courrier des lecteurs. L'alcool à la Fête de la musique, les vélos avenue de Colmar... C'est vous qui le dites

Nos lecteurs ont la parole. Vous aussi, vous pouvez adresser vos courriers des lecteurs à dnastrasbourg@dna.fr. Merci d’indiquer impérativement vos nom, prénom et commune de résidence et de laisser vos coordonnées pour que la rédaction puisse vous joindre le cas échéant.

Schiltigheim. La Côte et la Croûte, le boucher devenu fromager du Vieux Schilick

Ouvert depuis le 2 juillet au cœur du Vieux Schilick, La Côte et la Croûte mise sur la viande maturée, une offre snacking, et surtout une belle sélection de fromages pour se démarquer parmi les commerces de bouche schilikois.

Eckbolsheim. Reprise du restaurant “Au Soleil” : un appel à manifestation d’intérêt lancé

Des 13 points au menu du conseil municipal réuni le 29 juin, un seul n’a pas été adopté à l’unanimité. Les débats ont notamment porté sur l’avenir du restaurant Au Soleil dont l’exploitant va tirer le rideau en 2027.

Schiltigheim. Avenir du site Heineken : la mobilisation citoyenne prend forme

En avril, l’association Col’Schick a frappé un grand coup en révélant l’intérêt du Crédit Mutuel pour l’acquisition du terrain de la brasserie de l’Espérance à Schiltigheim. Depuis, un autre collectif s’est formé pour demander la préemption du site par l’Eurométropole de Strasbourg. Si les deux collectifs entendent porter la voix des riverains, leurs revendications diffèrent.

La Wantzenau. Après l’Allemagne, les États-Unis  : le pari gagnant du chef pâtissier alsacien Logan Seibert

Du village de La Wantzenau aux cuisines des plus belles tables américaines, le chef pâtissier alsacien a fait de sa passion un passeport pour le monde. À seulement 36 ans, Logan Seibert a déjà construit un parcours que beaucoup rêveraient d’accomplir en une carrière. Il vit aujourd’hui en Floride, où il dirige toute la pâtisserie du prestigieux Tampa Edition Hotel. Un itinéraire guidé par une conviction simple : ne jamais cesser d’apprendre.

Strasbourg. On a testé : le Matcha Club et ses délices au thé japonais rue des Serruriers

De la boisson à la pâtisserie, presque tout est vert au Matcha Club. Ce nouveau coffee-shop, petit frère du Milo Café de Neudorf, a ouvert ses portes début juillet au 17 rue des Serruriers.

Strasbourg. Le restaurant “1741”, entre stabilité et ambition, rêve de décrocher une deuxième étoile

Ouvert en 2012 par Cédric Moulot, étoilé en continu depuis 2014 et désormais propriété de Salpa restauration, le 1741 a récupéré sa plaque Michelin 2026 début juin. Mais ni le chef Jérémy Page, ni Jean-Philippe Burrus, qui pilote le recentrage du groupe sur les restaurants gastronomiques, ne comptent s’arrêter là…

Strasbourg. À la Babkery, Stéphanie Schussler lance un tour du monde des brioches

Elle a quitté une carrière dans le marketing pour de grands groupes, est partie de la babka polonaise... et ne compte pas s’arrêter là ! Avenue de la Forêt-Noire, Stéphanie Schussler a ouvert sa Babkery à la gloire des brioches du monde entier il y a quelques mois. Rencontre.

Brumath. Les travaux ont démarré, le magasin Lidl ouvrira ses portes avant Noël

Les travaux d’aménagement du magasin Lidl, avenue de Strasbourg à Brumath, ont démarré. Le discounter allemand annonce l’ouverture de son magasin nouvelle génération avant Noël.

Strasbourg. Un lieu dédié à l’alimentation saine, durable et accessible va ouvrir au quartier Gare

Un magasin coopératif, une cuisine partagée, des livreurs éthiques… Le Pôle de l’alimentation durable ouvrira en fin d’année un espace de 400 m² à la gare. Plusieurs associations (Coopalim, Kooglof !, Stamtish…) impliquées dans le bien-manger y éliront domicile. Les travaux sont en cours au 7 rue Saint-Michel.

Strasbourg. Les numéros 45 et 47 menacent-ils ruine ? Deux immeubles évacués Grand’Rue

Aux numéros 45 et 47 de la Grand’Rue, à Strasbourg, deux vénérables immeubles, en surpoids et déjà soutenus par des étais, pourraient menacer ruine. Pour les réhabiliter, habitants et commerçants avaient jusqu’au 30 juin pour évacuer les lieux.

Strasbourg. Péril sur le bâtiment : L’Épicier Grand Cru ferme (mais une seule des deux enseignes)

Les menaces structurelles pesant sur deux bâtiments de la Grand'Rue, à Strasbourg, ont de fâcheuses conséquences pour les occupants. Pour les réhabiliter, habitants et commerçants avaient jusqu’au 30 juin pour évacuer les lieux. Au numéro 47, L’Épicier Grand Cru perd une de ses deux boutiques de l'axe.

Brumath. Zone de loisirs : le projet étant abandonné, les opposants veulent « renaturer » le site

L’abandon du projet de zone de loisirs à Brumath a fait « jubiler » les opposants. Dans le contexte caniculaire, le collectif anti-ZLB veut proposer une alternative : la renaturation du site, pour lutter contre le réchauffement climatique, et le développement d’une agriculture vivrière.

Strasbourg. Ex-financier, il devient glacier et vise l’Amérique !

Les lecteurs de L’Oiseau Rare l’ont peut-être découvert le week-end dernier en terrasse, quai des Bateliers. Ancien financier, Alexandre Kahn s’est formé à la glacerie à l’école Alain Ducasse. Avant de s’envoler pour New York, il fait étape à Strasbourg cet été.

Strasbourg. Premier samedi de soldes : les commerçants fleurissent l’été sous la canicule

C’est l’une des rares manifestations qui n’a pas été annulée ce week-end. Place du Temple-Neuf, les commerçants des Vitrines de Strasbourg et du Cœur Gourmand fêtaient ce samedi après-midi l’été et le premier week-end des soldes.

Strasbourg. Un peu de fraîcheur en pleine canicule : chez Toscani, la glace est une histoire de famille

Glacier un jour, glacier toujours ! Cela fait presque un siècle que de kiosque ambulant en boutique de poche, on propose des glaces chez Toscani. Joëlle Ubrich et ses fils perpétuent une tradition familiale née dans les années 1930. Pour le plus grand bonheur des amateurs de glaces à l’italienne à Strasbourg.

Strasbourg. « Les prochains mois seront… difficiles » : à la Robertsau, un long chantier s’apprête à démarrer

Le réseau de chaleur de l’Eurométropole nord, qui prend son ancrage dans le quartier de la Robertsau à Strasbourg, arrive… Le chantier démarre le 6 juillet : les riverains en ont été avertis par la Ville et l’opérateur.

Région de Brumath. Clim défaillante dans des cars scolaires : enfants et conducteurs en surchauffe

Lors des vagues de chaleur, la température dans certains cars scolaires du secteur de Brumath devient invivable, la climatisation semblant défaillante. Les chauffeurs qui circulent dans la région alertent la société Keolis sur les dangers de cette situation. L’un d’eux, au bord du malaise en mai dernier, demande que des mesures concrètes soient prises.

Strasbourg. J’ai testé pour vous le repas du Crous à un euro

Étudiante en master, Adèle nous raconte son premier repas au restaurant universitaire de Paul-Appell depuis la mise en place du repas à un euro pour tous.

Strasbourg. Un nouveau plan montre que l’ancien Printemps sera bien débarrassé de sa carapace métallique

L’ancien immeuble du Printemps, dont la rénovation devrait démarrer cette année, va connaître une révolution. L’information dévoilée par les DNA en octobre dernier se confirme : les nouveaux plans – qui sont à l’instruction – montrent le bâtiment sans son enveloppe en alu. Le corset métallique de l’immeuble de la place l’Homme-de-Fer, controversé dès l’origine en 2013, n’aura tenu que 13 ans.

Eurométropole de Strasbourg. Travaux d’été sur le réseau tram : ça commence le 29 juin, voici ce qui vous attend

Les travaux annuels de changement de rails et de maintenance du réseau ferré du tramway vont redémarrer à partir du 29 juin. Cette fois, l’impact principal sera en hypercentre de Strasbourg.

Strasbourg. « On ne tricotait pas seulement des mailles : on tissait du lien » : La Droguerie ferme ses portes

Petit commerce de boutons, de perles, de laines installé depuis une vingtaine d’années rue des Serruriers à Strasbourg, La Droguerie a cessé son activité brutalement au début de cette semaine. Les autres commerces de l’enseigne, à Lille, Nantes ou Paris, ont baissé le rideau simultanément.

Strasbourg. 100 000 m2 de stands et d’animations à la Foire européenne 2026, du 4 au 13 septembre

Exposition sur l’Europe du Sud, espace street art, concerts, exposants… La 94 e édition de la Foire européenne de Strasbourg fera son retour du vendredi 4 au dimanche 13 septembre, entre le PMC et le Parc des expositions. On fait le point sur ce qu’on y trouvera, des classiques aux nouveautés.
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