C'est en séchant et en déshydratant du persil que Georges Colin, un paysan alsacien, a commencé à bâtir un empire autour des épices et des plantes aromatiques. Le groupe, dirigé aujourd'hui par son fils, dispose d'une impressionnante collection : un mur de trois étages composé de 1001 épices du monde entier.

La cessation d’activité de la société Uzaje, qui entraîne la fermeture de son site strasbourgeois dédié au lavage industriel de contenants et emballages réemployables, illustre le manque de volontarisme politique et le poids des lobbys industriels dans le domaine des traitements des déchets.

Le projet de parc photovoltaïque sur le site de Wagram à Vendenheim sera étudié cette année par les services de l’État. Le terrain concerné, actuellement cultivé par un agriculteur, pourrait voir arriver d’ici trois ans 25 000 panneaux, mais aussi… des brebis.

Le projet de parc photovoltaïque sur le site de Wagram à Vendenheim sera étudié cette année par les services de l’État. Le terrain concerné, actuellement cultivé par un agriculteur, pourrait voir arriver d’ici trois ans 25 000 panneaux, mais aussi… des brebis.

La société Label Fripe, appartenant au Relais Est et membre du mouvement Emmaüs, a ouvert un nouveau magasin, samedi 7 février à La Vigie, à Ostwald. De nombreux vêtements attendent une seconde vie à des prix très attractifs.

La mise en service d’une unité de traitement des eaux usées à la station d’épuration de Strasbourg-La Wantzenau, qui permettra d’économiser 700 000 m3 d’eau de la nappe phréatique par an, s’inscrit dans le Plan Eau lancé en 2023 par la France pour rattraper son retard en matière de réutilisation des eaux usées.