C'est en séchant et en déshydratant du persil que Georges Colin, un paysan alsacien, a commencé à bâtir un empire autour des épices et des plantes aromatiques. Le groupe, dirigé aujourd'hui par son fils, dispose d'une impressionnante collection : un mur de trois étages composé de 1001 épices du monde entier.

Il a d'abord servi de palais de la Diète à l'Alsace-Lorraine autonome, puis de conservatoire de musique, d'auditorium, de centre dramatique. 3500 m² de l'actuel Théâtre national de Strasbourg, emmurés, sont à l'abandon depuis 1995 et livrés aux fantômes et aux oubliettes de l'histoire.

La cathédrale de Strasbourg suscite depuis des siècles des mythes et des légendes. Est-elle bâtie sur un lac ? Ses fondations reposent-elles sur des pilotis ? Se trouve-t-elle à l'emplacement du premier lieu de culte chrétien ? Ou au cœur du camp romain qui fonda la ville ? Nous sommes descendus dans sa crypte secrète pour tout vérifier.