Ce vendredi 2 octobre, au Zénith de Strasbourg, s’ouvrait la 23e édition du salon gastronomique Mer et Vigne, qui se tient jusqu’au lundi 5 octobre. L’occasion pour les gourmets et les curieux de faire le plein de découvertes gourmandes et de profiter des spécialités du terroir.

Delphine Vierling a repris le domaine viticole familial en 2022 à Fessenheim-le-Bas. Pour le programme estival de l’office de tourisme, elle propose une visite de la cave afin de découvrir les différentes étapes de son métier, de la récolte à la vinification et la mise en bouteille.